tanpeのオベントウ

小学生になった娘ですが、幼稚園時代のオベントウ(キャラ弁)の記録デス。今でもたまーにオベント作ってます!!




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【モニター】ハウスのっけてジュレ♪オクラの肉巻きに掛けてみました :: 2011/08/15(Mon)
おはようございます
本当に朝から毎日暑いですね


夏休み中ですが、レシピブログさんの
【「ハウスのっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>」
アイデアレシピコンテスト】
参加デス

DSC06950.jpg

久しぶりのモニターです
ゼリー状のジュレタイプのポン酢なのですが
これが、美味しくて美味しくて
最近の猛暑にはサッパリとしてピッタリで
何にでも掛けちゃってます

その中でもオススメレシピは
こちら

ヘルシー♪オクラの肉巻きたっぷりジュレぽん酢かけデス

DSC06961.jpg

<材料(2人分)>

オクラ         7~8本
しゃぶしゃぶ用豚肉   7~8枚
酒           大さじ1
塩・コショー      適量
お好みの薬味      適量 
 大根おろし
 大葉
 みょうが…など
ジュレぽん酢      適量

DSC07060.jpg

<作り方>
①お肉に塩・コショーをして板づりしたオクラに巻き付けます
②酒(大さじ1)をふりかけ、ふんわりラップを掛け
レンジで3分加熱します

DSC06952.jpg

たったこれだけで完成です
超簡単だし、レンジで加熱でヘルシーでしょ
お薬味は、お好みで
mafusは薬味たっぷりが好きなので

ご飯のおかずはもちろん、ビールのお供にピッタリですよ

DSC06964.jpg



のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ




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